Mutfakta tesadüfe yer yok.
Chef Asena Tosya'nın e-kitaplarıyla sıcaklığı, oranı ve her tekniğin arkasındaki nedeni öğren.

Chef Asena Tosya
Merhaba, ben Asena Tosya. 1998'de Ayvalık'ta doğdum, on üç yaşımdan beri bu mutfaktayım.
Üniversite yıllarımda ve sonrasında aldığım kapsamlı eğitimlerle kendimi hiç durmadan geliştirdim. Yıllarca edindiğim iş ve eğitim tecrübemin hepsini harmanlayıp, siz de aynı yoldan faydalanasınız diye e-kitap haline getirdim.
Aşçılık kurslarına binlerce lira vermenize gerek yok — hepsi ve fazlası burada. İstediğin eğitimi ya da tarif kitabını seç; dilediğin yerde, dilediğin zaman, adım adım görsellerle öğren.
Kategoriler
Çok Satanlar

Doğrama Teknikleri
130 sayfa · 42 profesyonel doğrama tekniği

Deniz Ürünleri, Soğuk Mezeler & Zeytinyağlılar
243 sayfa · 100 tarif · Türk ve Yunan mutfağı

Modern Tabaklama
65 sayfa · 13 bölüm · fine dining sunum rehberi

Tam Kapsamlı Et Kitabı
201 sayfa · 78 teknik ve tarif
Önce tadına bak.
Her kitaptan ücretsiz bir bölüm indir, beğenirsen tamamını satın al.
12.000+
indirme tamamlandı
7
e-kitap
iyzico
ile güvenli ödeme