İçeriğe geç
Dijital Mutfak Sanatı
Tam Kapsamlı Modern Pastacılık kapağı
Bölüm 1 · Temel hamurlar
01 · Şekerli tart hamuru
Adım adım
Yumurtayı adetle değil gramla ölç
Adım adım
Adım adım

1 / 7Sayfalar ücretsiz örnek bölümden. Örneğin tamamı (PDF) (yeni sekmede açılır)

Kitap hakkında

Bu kitap tam tersini yapıyor. 67 formülün her birinde gramajın yanında onun neden o gramaj olduğu yazıyor.

  • 202 sayfa PDF, anında indirilebilir
  • 67 numaralı formül, hepsi gram cinsinden, atölye ölçeğinde
  • Profesyonel mutfakta çekilmiş adım adım görseller
  • 12 bölüm ayracı, tıklanabilir içindekiler, sayfa numaraları
  • Kendi ayarlarını yazman için not alanları
  • Sıcaklık, dozaj ve saklama tabloları
  • A4 format, evde temiz basılır

Kimler için

  • Evde iyi tatlı yapıp vitrin kalitesine ulaşamayanlar.
  • Küçük bir pastane veya atölye kuranlar.
  • Tekrarlanabilir bir sisteme ihtiyacı olan profesyoneller.
  • “İnce ince doğrayın” değil, “3 mm” yazan tarif arayan herkes.
  • Başlangıç seviyesine ağır değil ama ciddi — her formül gramla verildi, kitapta tek bir “su bardağı” yok.

Bir bakışta

  • Kargo yok, dijital teslimat
  • İndirme linki e-postana gelir
  • Fiyatlara %20 KDV dahildir.

Notlar

  • Dijital üründür. Kargo gönderimi yoktur.
  • Ödeme sonrası anında indirilir.
  • PDF telefon, tablet ve bilgisayarda açılır, evde basılabilir.
  • Dijital ürün olduğu için iade yapılamaz.
  • Kişisel kullanım içindir. Çoğaltılamaz ve yeniden satılamaz.

Bilmekte fayda var

Kitabı satın aldıktan sonra nasıl teslim alıyorum?

Ödeme onaylandığı anda indirme linki sipariş e-postana gönderilir. Kargo yok, bekleme yok — link geldiği anda PDF’i indirebilirsin.

İade veya değişim yapabilir miyim?

Kitaplar dijital ürün olduğu için, mevzuat gereği indirme başladıktan sonra cayma hakkı bulunmuyor. Satın almadan önce ücretsiz demo bölümünden örnek sayfalara göz atmanı öneririz.

Kitapları hangi cihazlarda okuyabilirim?

Tüm kitaplar PDF formatında; telefon, tablet ve bilgisayarda açılır, dilersen evde de yazdırabilirsin.

Kitabı başkalarıyla paylaşabilir miyim?

Hayır — satın alınan e-kitaplar kişisel kullanım içindir; çoğaltılamaz, paylaşılamaz veya yeniden satılamaz.

Setlerde daha uygun

Paket halinde al, tek tek almaya göre daha az öde.

Aynı raftan

Sepetin

Ara toplam
₺0,00

Fiyatlara %20 KDV dahildir. Kargo yok, dijital teslimat; indirme linki e-postana gelir.

Ödemeye geçSepete git